| 芒果冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 161克 | 芒果冰激凌热量/卡路里1406千卡 | |||

1/4. 将芒果肉打成泥、加入一些纯净水跟糖分
2/4. 淡奶油?少许糖粉(果泥跟淡奶油甜度自己控制)打至8分发 看到淡奶油有纹路即可

3/4. 将果泥与淡奶油混合、翻版均匀即可(手法没什么特殊,别太凌乱就好) 装入容器 放到冰箱冷冻 隔一段时间搅拌一次 最后口感更好

4/4. 搅拌几次后即可 、挖球装盘
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强体抗力、治疗便秘等功效;