| 电饭煲版芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 低筋粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 605克 | 电饭煲版芝士蛋糕热量/卡路里2891千卡 | |||
 热量2891千卡，相当于画画642分钟消耗的热量...270 | |||||
电饭煲版芝士蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（200克）、淡奶油（200克）、砂糖（80克）、鸡蛋（2个）、低筋粉（40克）、柠檬汁（1汤匙（约3毫升））
1/8. 先将奶油奶酪室温软化，这个时候可以准备其他材料…
2/8. 在软化好的奶油奶酪中加入砂糖，柠檬汁和鸡蛋，拌匀。我个人是喜欢先将鸡蛋打好后再拌进去，这个看个人喜好。
3/8. 缓慢加入淡奶油，边加边搅拌…
然后再筛入低筋面粉…
4/8. 将低筋面粉筛入后，拌匀至没有颗粒。我过筛了两次，要求不高的亲或者是对口感要求不高的亲可以过筛一次就可以了……
5/8. 第二次过筛后…
6/8. 将拌好的面糊倒入锅中，不需要造型的就直接倒进去就可以了。为了防止粘锅我在锅的底部和周围都刷了一层薄薄的黄油…
7/8. 蛋糕熟透后，整锅拿出放凉，然后冷藏一小时至凝固…
8/8. 成品，底部是有点焦掉的花纹，喜欢那一面的可以倒扣起来。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、治疗便秘等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调整胃肠道、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、健脑益智等功效；可与苋菜、丝瓜、桂圆肉搭配；与茶叶、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲版芝士蛋糕热量2891 千卡
- 脂肪136.71 克
- 蛋白质30.46 克
- 碳水化合物189.7 克
- 钠919 毫克
- 钙154 毫克
- 铁4.33 毫克
- 钾602 毫克