| 饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 云耳 | 克 | 107千卡 | 205千卡 | 12.10克 | 0.73克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1109克 | 饺子热量/卡路里2138千卡 | |||
 热量2138千卡，相当于漂流428分钟消耗的热量...300 | |||||
饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
腩肉（一斤半）、圆白菜（半个）、玉米（一根）、云耳（适量）、葱头（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、饺子皮（2斤）
1/5. 材料如果，肉切烂，圆白菜切碎后撒小许盐后拧出菜水后放入肉中，玉米，云耳稍微切碎放入肉中。
2/5. 加入切碎的葱头，姜，蒜，加入适量盐，糖，鸡粉，酱油，麻油拌匀。
3/5. 拌匀后用饺子皮包好。
4/5. 水滚后下锅，改中火，水再大滚就加半碗水，如此重复加三次水，让饺子慢慢泡熟，一直滚会让饺子皮煮烂。
5/5. 饺子捞出，成功！
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、壮筋骨、补骨髓等功效；可与西红柿、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗衰老、抗癌、防治冠心病等功效；可与松子、酸奶、小麦搭配；与红螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
云耳的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治便秘、补气血、益气等功效；可与圆白菜、竹笋、春笋搭配；与海螺、青萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、杀菌、驱散寒邪等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 饺子热量2138 千卡
- 脂肪4.43 克
- 蛋白质44.1 克
- 碳水化合物269.91 克
- 钠598.3 毫克
- 钙546 毫克
- 铁107.7 毫克
- 钾3366 毫克