| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 377克 | 葱油拌面热量/卡路里839千卡 | |||
 热量839千卡，相当于踩水210分钟消耗的热量...240 | |||||
葱油拌面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大葱（适量）、大蒜（一头）、面条（适量）
1/6. 蒜拍碎，葱切细丝
2/6. 温油入锅，入葱蒜。
3/6. 小火温油煸至金黄盛出。
4/6. 准备高汤，老抽生抽，少许糖和味精混合成调味汁。
5/6. 面条沸水入锅2-3分钟出锅过冷水，沥水，盛出。
6/6. 拌入调味汁，完成。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、滋阴补阳等功效；可与樱桃、明虾、基围虾搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效；可与排骨、猪肉、武昌鱼搭配；与蜂蜜、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油拌面热量839 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物96 克
- 钠52.4 毫克
- 钙79 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾581 毫克