| 嫩南瓜炒秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 秋葵 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 413克 | 嫩南瓜炒秋葵热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于做头发69分钟消耗的热量...150 | |||||
嫩南瓜炒秋葵的做法共5个步骤
食材主料/辅料
嫩南瓜（200克）、秋葵（150克）、大蒜（2颗）、红朝天椒（3颗）
1/5. 将嫩南瓜和秋葵洗净后分别切成块，蒜瓣切成碎小块 朝天椒切小段。
2/5. 大火烧热锅加少量油，爆香蒜碎块与朝天椒
3/5. 转小火先将南瓜放进锅里煸炒至微微变色
4/5. 再加入秋葵稍微翻炒一下，加入适量盐，倒入半碗水转大火加盖焖五分钟使南瓜和秋葵变软。
5/5. 打开锅盖等汤汁微微收干时加一点点蒸鱼豉油提鲜。好咯，起锅了，为了更好看一点可以撒些白芝麻在上面喔。对于肉食朋友类的亲来说，这道菜若加些肉片一起炒应该会更加好吃哒！
食材功效信息
嫩南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃整肠、防癌、保护肝脏等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、预防感冒、消食理气等功效；可与排骨、莴笋、生菜搭配；与鸡翅、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 嫩南瓜炒秋葵热量172 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物39.93 克
- 钠27.6 毫克
- 钙120 毫克
- 铁2 毫克
- 钾605 毫克