| 楂羹彩豆大面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 99克 | 楂羹彩豆大面包热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于爵士舞45分钟消耗的热量...288 | |||||
楂羹彩豆大面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏仁粉（30克）、鸡蛋（1只）、高粉（280克）、可可粉（20克）、山楂羹（6片）、奶粉（20克）、酸奶（260克）、泡打粉（1克）、酵母（6克）、白糖（70克）、盐（1克）、食用油（30克）
1/5. 混合除了山楂羹以外的原料，机器揉出膜，加入切成丁的山楂羹揉匀。
2/5. 基础发酵，发酵结束，排气、滚圆、松弛15分钟。
3/5. 擀成同烤盘大小一样的大片，放入铺有锡纸抹油的烤盘中进行最后发酵。
4/5. 二发结束，撒彩豆，入烤箱。
5/5. 120度预热，烤20分钟，8分钟后转成下火加热或者表面盖锡纸。
食材功效信息
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平喘、止咳平喘、咳嗽气喘等功效；可与核桃、白果、西洋菜搭配；与小米面、猪肺、火腿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与苋菜、明虾、干辣椒搭配；与豆浆、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 楂羹彩豆大面包热量216 千卡
- 脂肪18.01 克
- 蛋白质22.56 克
- 碳水化合物68.72 克
- 钠143 毫克
- 钙304 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾866 毫克