| 纸上烤鸡腿儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 339克 | 纸上烤鸡腿儿热量/卡路里887千卡 | |||

1/8. 首先把买回来的小鸡腿洗净,根据个人爱好,有的喜欢大个鸡腿的也可以买大个些的,但是用作烧烤的还是建议买小个的容易熟

2/8. 事先腌制鸡腿。倒入适量麻油酱油,倒入适量甜辣酱,用油刷刷均匀

3/8. 硅油纸提前备好,洋葱买了一个其实只要半个就够了

4/8. 平底锅洗净烧干,滴几滴食用油防止干烧,再把硅油纸铺好在上面,同样倒入适量食用油

5/8. 由于第一次做没经验,没控制好火候火开大了,下去就烧焦了,所以提醒各位要开始烤时就开文火

6/8. 切半个洋葱

7/8. 把洋葱倒下去一起烤,两面金黄即可,葱香四溢

8/8. 起锅前撒点孜然粉,盛盘后铺几叶香菜
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、祛痰利尿、消炎等功效;可与五花肉、苹果、羊排搭配;与虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有散瘀、调解血液、帮助消化等功效;可与大蒜、桑葚、猪骨搭配;与羊肉、小白菜、芥菜相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发、慢性咽喉炎、滋补养生等功效;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效;