| 美味萝卜糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 100千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 318千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 350克 | 美味萝卜糖热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于滑雪机60分钟消耗的热量...420 | |||||
美味萝卜糖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（270克）、冰糖（80克）
1/8. 准备原料
2/8. 家里的黄冰糖，不够了，加了一些普通冰糖，黄冰糖口感回好一些
3/8. 胡萝卜切片，大概3㎜厚度
4/8. 不粘锅放上胡萝卜和冰糖，中火开始翻炒
5/8. 冰糖全化了，汤汁变粘稠了，调小火，继续翻炒
6/8. 直到汤汁收干，继续翻炒
7/8. 瞬间就会从黏黏的，变成挂霜的样子，所以一定要不停的搅拌，开始挂霜，就可以关火了，利用余温继续翻炒
8/8. 冷却后，放入保鲜盒里，慢慢享用了，来吃吧
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、抗癌等功效；可与鳕鱼、绿豆芽、西兰花搭配；与西红柿、山药、白酒相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺止咳、和胃润肺等功效；可与黑芝麻、莼菜、银杏搭配；
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营养信息
- 美味萝卜糖热量418 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物108.1 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克