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火腿培根披萨6寸 ham bacon pizza

火腿培根披萨6寸 ham bacon pizza的热量和减肥功效

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火腿培根披萨6寸 ham bacon pizza热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小麦面粉757千卡344千卡11.2克1.5克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
披萨酱41千卡67千卡1.05克4克
总量873火腿培根披萨6寸 ham bacon pizza热量/卡路里1834千卡
长笛 热量1834千卡,相当于长笛917分钟消耗的热量...120

火腿培根披萨6寸 ham bacon pizza的做法共13个步骤

食材主料/辅料

小麦面粉(220克)、培根(3片)、芝士(80左右(3片到4片)克)、火腿或烤肠(50左右(一根即可)克)、披萨酱(一小袋50左右克)、甜洋葱(剥一层使用)、彩椒(一个)、包菜(适量)、酵母(0.8克)
火腿培根披萨6寸 ham bacon pizza的做法图解1

1/13. 称取220g左右的面粉及0.8g酵母,将酵母倒入少量温水中融化后倒入面粉中,和面可加牛奶也可直接用清水,和至一个面团成型。将面团放置在温度偏高(尽量25至35度左右)两小时。我是直接放在烤箱发酵程序上保温了两个小时。

火腿培根披萨6寸 ham bacon pizza的做法图解2

2/13. 将发酵好的面团依照模具尺寸做成稍大一点的薄饼(饼要尽量厚薄均匀),模具内部涂油后将饼皮放入。

火腿培根披萨6寸 ham bacon pizza的做法图解3

3/13. 如果要做芝芯pizza可以按我的步骤进行,将切条的芝士均匀的放置在饼皮最外沿

火腿培根披萨6寸 ham bacon pizza的做法图解4

4/13. 将饼皮外沿内扣刚好把芝士条包裹住

火腿培根披萨6寸 ham bacon pizza的做法图解5

5/13. 将pizza酱倒入面皮上,用刷子涂抹均匀。在这里说一下我偷了个小懒,不用pizza酱的可直接涂抹番茄酱并加入新鲜的黑胡椒粉代替。

火腿培根披萨6寸 ham bacon pizza的做法图解6

6/13. pizza酱涂好后撒上芝士条或芝士片,我的量有些偏少,其实可以是目前量的一倍都ok.

火腿培根披萨6寸 ham bacon pizza的做法图解7

7/13. 铺撒蔬菜及火腿,将切好的洋葱小块,包菜条,番茄片,火腿小块均匀的铺撒上去。

火腿培根披萨6寸 ham bacon pizza的做法图解8

8/13. 将三片培根在平底锅中稍微煸一下,注意时间不要太过了,一下就好了。

火腿培根披萨6寸 ham bacon pizza的做法图解9

9/13. 将炒过的培根切小片后按自己想要的造型铺上一层或两层,如果铺两层中间尽量加铺一些芝士。

火腿培根披萨6寸 ham bacon pizza的做法图解10

10/13. 在培根层铺好后再次撒上芝士(可以更多一些),同时用小番茄,辣椒圈或洋葱圈做最后的造型。

火腿培根披萨6寸 ham bacon pizza的做法图解11

11/13. 将烤箱调到上下管180度左右预热5分钟,将pizza盘放入烤箱,再次调整烤箱温度上管200度,下管180度烘烤20分钟即可。

火腿培根披萨6寸 ham bacon pizza的做法图解12

12/13. 火腿培根pizza制作完成,小心不要被烫到把pizza取出即可享用。

火腿培根披萨6寸 ham bacon pizza的做法图解13

13/13. 成品照片

食材功效信息

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、补虚损、养心益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、消食等功效;

芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、促进胃肠蠕动、促进代谢等功效;与羊肉、鲈鱼、杨桃相克,同食可能会引起不适;

披萨酱的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

甜洋葱的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

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营养信息

  • 火腿培根披萨6寸 ham bacon pizza热量1834 千卡
  • 脂肪69.08 克
  • 蛋白质79.37 克
  • 碳水化合物104.16 克
  • 2691.6 毫克
  • 868 毫克
  • 4.78 毫克
  • 975 毫克

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