| 家常煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 528克 | 家常煎饼果子热量/卡路里1418千卡 | |||

1/7. 将面粉加水,调糊,不要太稠了。

2/7. 锅底刷上一层油

3/7. 将面糊摊饼

4/7. 待其变色凝固,打一颗鸡蛋,均匀涂开

5/7. 撒上适量葱花

6/7. 鸡蛋凝固摊好,翻过另外一面,涂甜面酱,葱花,火腿肠(喜欢吃辣椒可以涂点辣椒酱),撒了点孜然粉。

7/7. 成品!开吃
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、补虚损、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、预防感冒、抗癌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与小米面、苋菜、羊排搭配;与糖精、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、解热毒、润肌肤等功效;