| 桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 玉米油 | 克 | 895千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 651克 | 桃酥热量/卡路里3188千卡 | |||
 热量3188千卡，相当于堵缝隙708分钟消耗的热量...270 | |||||
桃酥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（20克）、白糖（60克）、玉米油（100克）、无铅泡打粉（3克）、核桃（适量）、蔓越莓（适量）、黑芝麻（适量）
1/3. 首先把鸡蛋，玉米油，糖放容器搅拌均匀
2/3. 然后再筛入面粉跟泡打粉
3/3. 最后把芝麻，核桃，黑芝麻一起加入，揉成团，分别每25g团成团，我的模具用的是50g的，最后薄薄刷一层蛋液，烤箱预热180度，上下火，15分钟搞定，要是想吃脆一点就闷3分钟。虽然丑了点，但是味道超好
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、润肺利咽等功效；可与洋葱、荠菜、香椿搭配；与鹅蛋、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、健体、抗衰老等功效；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有润燥滑肠、止咳、止痒等功效；可与阿胶、猪腰、锁阳搭配；与野鸡肉、白酒、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃酥热量3188 千卡
- 脂肪221.649999 克
- 蛋白质58.68 克
- 碳水化合物213.53 克
- 钠167.1 毫克
- 钙941 毫克
- 铁28.96 毫克
- 钾1070 毫克