| 家常猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 514克 | 家常猪排热量/卡路里1357千卡 | |||

1/5. 准备材料:猪排,盐,耗油,色拉油,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,红烧酱油,生姜(3片),洋葱(切丝,切块都行),大蒜(2瓣切片)

2/5. 在猪排上用牙签戳很多小孔把调料依次加入,用手(可以带一次性手套)摸匀,放入冰箱2小时(当时来不及了,怕腌的不够味,弄好后发现还不错哦~

3/5. 锅刷油预热1-2分钟~

4/5. 先加入刚腌渍的洋葱,生姜片和大蒜片,香味出来后放入猪排~盖上盖子。(我这个锅是上下都可以煎的,我感觉在家用用普通的不粘锅一样可以煎的)~厚度不一样和个人喜欢的程度不一样,我弄的全熟的大概5分钟样子~

5/5. 吼吼~ok啦~煎好后也可以切盘摆好~某人等不及了,就先开动鸟~
猪排的热量264千卡(每100克);具有补肾养血、滋阴补阳、补血等功效;可与紫甘薯、红薯、紫薯搭配;与草莓酱、草莓相克,同食可能会引起不适;