| 土豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 322克 | 土豆糕热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于堆木头81分钟消耗的热量...300 | |||||
土豆糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、红薯粉（100克）、盐（适量）、佐料精（10克）、黄油（20克）
1/4. 土豆去皮切块蒸熟，趁热压成泥！我用粥勺压的，一下就好也不怕烫
2/4. 黄油隔水融化后加入土豆泥，放盐，佐料再搅拌碾压！放薯粉，继续搅拌，碾压！越久越好，这样韧性更足！
3/4. 就这样了，然后就是搓圆，沾一下糯米粉防粘，用月饼模具压好！
4/4. 上锅蒸个十几分钟，就好了！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容护肤、减肥等功效；可与豆角、肥牛、牛肉搭配；与螃蟹、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、预防蛀牙、消炎等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 土豆糕热量407 千卡
- 脂肪98.2 克
- 蛋白质5.4 克
- 碳水化合物29.9 克
- 钠10075 毫克
- 钙102 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾391 毫克