| 榴莲酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 425克 | 榴莲酥热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于滑冰156分钟消耗的热量...420 | |||||
榴莲酥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（10个）、榴莲（2块）、蛋清（1只鸡蛋的量）、黑芝麻（若干）
1/8. 10只蛋挞皮（解冻后的），所有食材哦……
2/8. 榴莲捣碎.......
3/8. 往蛋挞皮中放入适量榴莲（一定要少放，要不然会在烤箱里时随着温度的升高全都溢出来）
4/8. 蛋挞皮对折，捏口.......送入烤箱..
5/8. 210度烤15-20分钟后取出（烤箱要提前预热），去掉铝箔纸....
6/8. 然后刷蛋清及撒黑芝麻，要刷一下撒一下哦……然后继续放入烤箱...
7/8. 当当当....10分钟左右取出...（第二次进烤箱的时候最好勤盯着，防止时间过长变黑.....）
8/8. 榴莲肉有没有
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、养胃等功效；
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有温暖身体、健脾补气、强身健体等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、治灼伤、清热解毒等功效；可与明虾、海虾、肥牛搭配；与地瓜、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有促进骨骼发育、祛风润肠、补钙等功效；可与杏仁、冰糖、梨搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲酥热量1095 千卡
- 脂肪80.73 克
- 蛋白质39.57 克
- 碳水化合物98.39 克
- 钠141.8 毫克
- 钙842 毫克
- 铁25.13 毫克
- 钾948 毫克