| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 752克 | 糖醋排骨热量/卡路里2499千卡 | |||
 热量2499千卡，相当于手工活1666分钟消耗的热量...90 | |||||
糖醋排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（几个人吃就几个人的量）、番茄酱（适量）、冰糖（一小把）、食用油（适量）
1/7. 排骨用凉水焯一下，去血沫的
2/7. 放入冰糖炒糖色，一定要小火
3/7. 放进排骨和葱姜蒜，炒到上色
4/7. 看这颜色漂亮不？
5/7. 然后加入番茄酱，看个人口味添加，然后加刚好和排骨平齐的水，开始小火慢炖
6/7. 炖到差不多就加点盐出锅吧！好多好多油啊！
7/7. 我不会摆盘，直接盛出来就能吃了！稍稍有点过了，反正要是想吃软点的就多加水，多炖，我还是比较喜欢吃那个固定糖醋比例的口味，下次再发出来吧
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、补肾气等功效；可与海带、丝瓜、紫菜搭配；与黄豆、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、生津止渴、健胃消食等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、补中益气、生津止渴等功效；可与白果、银耳、高粱搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、血管硬化、润肠等功效；
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营养信息
- 糖醋排骨热量2499 千卡
- 脂肪120.61 克
- 蛋白质20.04 克
- 碳水化合物126.15 克
- 钠39047.2 毫克
- 钙80 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾305 毫克