| 红油抄手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 159克 | 红油抄手热量/卡路里274千卡 | |||

1/23. 准备材料

2/23. 【肉馅】碗中加入葱末

3/23. 加入猪肉糜

4/23. 打入鸡蛋1个

5/23. 加入适量淀粉

6/23. 加入适量盐、胡椒粉

7/23. 加入适量姜末

8/23. 将肉馅充分搅拌均匀,肉馅完成~

9/23. 【包抄手】抄手皮加入适量肉馅,沿对角线对折,一角涂少量陷汁,再次对折捏成元宝状

10/23. 抄手包好喽~

11/23. 【调料】加入适量白砂糖

12/23. 加入适量生抽

13/23. 加入适量芝麻油

14/23. 加入适量藤椒油

15/23. 加入适量辣椒油

16/23. 加入少许醋

17/23. 加入适量蒜泥

18/23. 调料完成~

19/23. 【煮抄手】水烧开后加入抄手

20/23. 煮熟后捞出

21/23. 加入调料

22/23. 撒上少量葱末

23/23. 红油抄手完成~开吃~
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与花菇、洋菇、牛肉干搭配;与苦苣菜、日本豆腐、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、治疗便秘、预防便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、清热解毒等功效;可与洋葱、桂圆、青椒搭配;与地瓜、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、治肝顺胃、调味等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、帮助消化、发汗等功效;