| 香芋椰奶西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 625克 | 香芋椰奶西米露热量/卡路里784千卡 | |||

1/9. 香芋切粒,在锅里加入适量的水,开大火煮熟。香芋的量不定,喜欢的就多加。记得带手套切,不然手会痒。

2/9. 西米用水快速淘洗一下,不要浸泡,会化掉。

3/9. 往锅里加水,烧开,热水下西米。开大火煮15分钟左右。

4/9. 煮到西米剩一点点白芯时关火,盖上盖子闷10分钟左右,看到没有白芯、透明就可以了。

5/9. 把煮西米的水滤掉,把西米放在冰水里泡2分钟后捞起。

6/9. 椰奶、牛奶和砂糖倒进锅里,开火边加热边搅拌。

7/9. 奶的边缘冒泡时,加入煮好的香芋,煮2分钟。

8/9. 杯底铺一层煮好的西米。

9/9. 加入煮热的香芋椰奶浆即可。也可以冷藏后再吃,夏天解暑的好选择。
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、润肠、预防便秘等功效;可与黑豆、木瓜、香蕉搭配;与醋、金针菇、巧克力相克,同食可能会引起不适;
香芋的热量81千卡(每100克);具有散积理气、补中益气、促进消化等功效;可与猪肉、粳米、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、增强免疫力、促进伤口愈合等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;