| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 200克 | 炸酱面热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于治安114分钟消耗的热量...150 | |||||
炸酱面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）
1/10. 完活，开吃
2/10. 我选的猪瘦肉，切碎
3/10. 榨菜，切几刀
4/10. 葱姜蒜，一颗西红柿
5/10. 这些
6/10. 郫县豆瓣酱，老干妈，香其酱，榨菜
7/10. 倒油炒肉
8/10. 水份炒出来，爆香葱姜蒜，对了，整颗的花椒十粒用刀拍碎切碎，这样比花椒面入味，放入切碎的西红柿
9/10. 各种酱都放进去（一勺郫县豆瓣酱，一勺老干妈，一袋香其酱，榨菜，香菇丁也一起放进去）
10/10. 有些干锅，倒半碗水，熬一小会儿，大约五分钟，呈图9的样子就ok了
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、生津液、滋阴润燥等功效；可与香芋、魔芋、紫菜搭配；与杏仁、乌梅、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸酱面热量286 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克