| 山药香菇丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 319克 | 山药香菇丸热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于跑步机45分钟消耗的热量...240 | |||||
山药香菇丸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
铁棍山药（半根）、香菇丸（10粒）、葱（2根）、盐（适量）、料酒（适量）
1/3. 所需的材料先准备好（我喜欢吃香菇丸，因此多一点，用的是铁棍山药）
2、热锅 倒油 现将香菇丸炒2分钟（中火）
3、再倒入山药加料酒继续翻炒2分钟（大火）
2/3. 加水 开中火煮沸（不要太多，小半碗）
5、开大火收汁，再不停的翻炒。
（忘记照片了
3/3. 最后一步放调味料、葱 起锅！
ps：减肥的小伙伴不适合哦！毕竟香菇丸的热量太高了！
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有养肺、助五脏、强筋骨等功效；可与玉米、面条、鸭翅搭配；与鹿肉、胡萝卜、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
香菇丸的热量381千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、预防感冒等功效；可与冬菇、胸部牛肉、肩部牛肉搭配；与密云小枣、千页豆腐、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清理胃水、消炎等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 山药香菇丸热量179 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物46.8 克
- 钠10320.5 毫克
- 钙116 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾261 毫克