| 清炒胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 248克 | 清炒胡萝卜丝热量/卡路里675千卡 | |||

1/4. 胡萝卜洗净去皮切丝,小葱切段。(胡萝卜丝忘了拍图了)

2/4. 锅里放适量食用油,烧到八成热下胡萝卜丝,翻炒到胡萝卜的香味飘出,胡萝卜丝变得软软的。

3/4. 加入葱段,继续翻炒到葱香四溢,然后放上少量的水收汁。(我家的小葱少了点放下去看着没那么好看,稍微再多些就好了)

4/4. 成品出锅装盘~
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、消食、抗癌等功效;可与草鱼、绿豆芽、羊排搭配;与白萝卜、山药、柠檬相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、滋阴补阳等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、预防高血压、降血脂等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消毒、促进消化等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;