| 宝宝版火龙果松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 542克 | 宝宝版火龙果松饼热量/卡路里1194千卡 | |||
 热量1194千卡，相当于采花398分钟消耗的热量...180 | |||||
宝宝版火龙果松饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
火龙果（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）
1/10. 火龙果打成泥，过滤一下黑籽
2/10. 一个蛋黄，面粉加入火龙果泥中，搅拌成均匀的面糊
3/10. 蛋白打发到大弯钩状态
4/10. 蛋白糊分两次加入到火龙果糊中
5/10. 用炒菜的手法翻拌均匀
6/10. 调好的火龙果面糊，浓稠的可流动状态
7/10. 电饼铛或平底锅加热，不放油，一勺面糊，从高处滴落，滴落的面糊自然成圆形
8/10. 小火煎，表面出现很多小气泡，翻面
9/10. 两面都要煎熟
10/10. 松软的火龙果松饼就可以啦
食材功效信息
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、促进消化、抗自由基等功效；可与牛奶、枸杞、虾搭配；与山楂、黄瓜、鲜贝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、保护肝脏等功效；可与海虾、茼蒿、洋葱搭配；与鹅、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝版火龙果松饼热量1194 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.96 克
- 碳水化合物76.52 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克