| 黑芝麻磨牙阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黑芝麻粉 | 克 | 92千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 164克 | 黑芝麻磨牙阿拉棒热量/卡路里474千卡 | |||

1/7. 原料(我的黑芝麻粉中含糖)。

2/7. 黑芝麻粉与面粉混合均匀,尽量不要有大颗粒。最好过筛(我懒没过筛)。

3/7. 加入打散的蛋液,揉成不黏手的面团。若太干,加少量水使面团无裂痕。

4/7. 面团用擀面杖擀成约3-4mm的片状

5/7. 切条。

6/7. 拧成麻花(轻柔轻柔轻柔)。

7/7. 180℃烤箱上下火18min。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻粉的热量610千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与辣椒、韭菜、肥牛搭配;与消炎片、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;