| 自制冲泡型 黑芝麻糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 230克 | 自制冲泡型 黑芝麻糊热量/卡路里998千卡 | |||
 热量998千卡，相当于健身操214分钟消耗的热量...280 | |||||
自制冲泡型 黑芝麻糊的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（100克）、糯米粉（100克）、细砂糖（30克）
1/7. 把黑芝麻倒入平底锅，小火 翻炒5分钟左右，炒到黑芝发出香味、颜色变灰，发出噼噼啪啪的声音后即可
2/7. 黑芝麻晾凉备用
3/7. 糯米粉倒入平底锅，小火翻炒到颜色变焦黄（糯米粉要炒到位，芝麻糊才会浓稠）
4/7. 黑芝麻和细砂糖 放入能打粉的搅拌机，把黑芝麻搅打到开始出油的细腻状态
5/7. 加入炒到焦黄的糯米粉，搅打混合均匀
6/7. 冲泡芝麻糊：芝麻糊粉40g，沸水150g（也可根据自己浓稠喜好，自己调整量）
7/7. 搅拌均匀，黑芝麻糊就泡好了～
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有生津通乳、滋补养生、乌发等功效；可与黑豆、桑葚、冰糖搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、止虚汗、健脾养胃等功效；可与百合、桂花、枣搭配；与鸡翅、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、除口臭、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 自制冲泡型 黑芝麻糊热量998 千卡
- 脂肪47.1 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物203.9 克
- 钠8.7 毫克
- 钙800 毫克
- 铁23.3 毫克
- 钾358 毫克