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苦瓜火腿炒蛋

苦瓜火腿炒蛋的热量和减肥功效

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苦瓜火腿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
4千卡59千卡2克0克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量530苦瓜火腿炒蛋热量/卡路里491千卡
开车 热量491千卡,相当于开车246分钟消耗的热量...120

苦瓜火腿炒蛋的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(两个)、苦瓜(一根)、火腿(半根)、盐(一勺)、蜂蜜(一勺)
苦瓜火腿炒蛋的做法图解1

1/4. 鸡蛋打碎,加一点儿水,小火煸炒,这样的鸡蛋炒的会很嫩。然后取出放盘

苦瓜火腿炒蛋的做法图解2

2/4. 用一勺盐腌制十分钟,后洗干净,放一勺蜂蜜,静置

苦瓜火腿炒蛋的做法图解3

3/4. 火腿切条

苦瓜火腿炒蛋的做法图解4

4/4. 先放入苦瓜大火爆炒,最后放入鸡蛋、火腿中火煸炒。取出装盘。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与桂圆、茼蒿、肥牛搭配;与地瓜、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗氧化、抗癌、降血糖等功效;可与芦笋、彩椒、兔肉搭配;与猪大排、虾、山竹相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与蘑菇、萝卜、丝瓜搭配;与菊花、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、祛除腥膻之味、调味等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、保护肝脏、促进睡眠等功效;可与雪梨、南瓜子、鸭梨搭配;与腐竹、豆腐干、洋葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苦瓜火腿炒蛋热量491 千卡
  • 脂肪16.31 克
  • 蛋白质28.66 克
  • 碳水化合物98.52 克
  • 11116.8 毫克
  • 143 毫克
  • 7.25 毫克
  • 634 毫克

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