| 红枣蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 257克 | 红枣蛋饺热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡，相当于拉伸运动147分钟消耗的热量...150 | |||||
红枣蛋饺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
豫生园新疆若羌精品级红枣（8枚）、鸡蛋（适量）、瘦肉（适量）、包菜叶（适量）、小葱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/12. 原料图
2/12. 包菜叶洗净，剁碎
3/12. 瘦肉洗净，剁碎
4/12. 鸡蛋打散，打成蛋液，做蛋饺的皮
5/12. 将包菜末和肉末放在一起
6/12. 加入适量盐，少许油，小葱，胡椒粉，鸡精，拌匀
7/12. 热锅放少许油，将蛋液倒约一大勺在锅中，小火煎成一张蛋饺皮
8/12. 依次，煎好所有的蛋饺皮
9/12. 将肉馅放入一张蛋饺皮中心
10/12. 10.将蛋饺平叠起，盖住肉馅，一个蛋饺就做好了
11/12. 11.依次，包好一盘蛋饺，摆在盘子中
12/12. 12.蛋饺之间，摆上红枣。吃的时候，大火蒸5---10分钟，即可。我是电饭煲煮饭时放在蒸架上蒸的。饭熟了，好吃的----红枣蛋饺也蒸好了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与紫菜、桂圆、海虾搭配；与红薯、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、滋阴润燥、补肾气等功效；可与牡蛎、芦笋、香芋搭配；与刀豆、田螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣蛋饺热量368 千卡
- 脂肪15.71 克
- 蛋白质32.86 克
- 碳水化合物2.22 克
- 钠199.5 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾443 毫克