| 芝麻花生酥饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 花生 | 克 | 510千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 509克 | 芝麻花生酥饼干热量/卡路里2521千卡 | |||
 热量2521千卡，相当于滑水420分钟消耗的热量...360 | |||||
芝麻花生酥饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、鸡蛋黄（一个）、白砂糖（40（爱吃甜的可以多加点糖）克）、黄油（90克）、芝麻（20克）、花生（90克）
1/4. 先把黄油放在室温软化、然后将黄油、白糖、鸡蛋黄打发
2/4. 将花生放在烤箱烤熟、去皮、放在搅拌机搅成花生碎备用
3/4. 将打发的黄油筛入低粉、搅拌均匀
4/4. 加入花生碎、芝麻、搅拌均匀、然后捏成小块、上面刷一层蛋液、放入烤箱（170度、上下烤20分钟出炉）
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、增强记忆力、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、解盐卤毒、润肺生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、生津通乳、养血护肤等功效；可与香蕉、核桃、梨搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻花生酥饼干热量2521 千卡
- 脂肪221.7 克
- 蛋白质66.8 克
- 碳水化合物231.1 克
- 钠782.9 毫克
- 钙1001 毫克
- 铁32.86 毫克
- 钾1155 毫克