| 当归乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 饮用水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 855克 | 当归乌鸡汤热量/卡路里921千卡 | |||

1/4. 将乌鸡洗净,烫掉血水,红枣洗净、当归备好。

2/4. 为节省时间,除了盐巴,其它食材放锅里煮开,装进炖盅。

3/4. 炖盅外层加水,开始炖制,时间设定1
2.5小时。

4/4. 炖制好的汤加上适量的盐巴,就可以喝了。?
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋补、补肝益肾、健脾止泻等功效;可与山药、黑木耳、芸豆搭配;与兔肉、皮皮虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
当归具有抗辐射、抗心肌缺血、降血压等功效;可与熟地、桂圆肉、肉苁蓉搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、抗癌、益智健脑等功效;可与黄豆、黑木耳、兔肉搭配;与胡萝卜、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
饮用水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;