| 海鲜大咖锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 香螺 | 克 | 927千卡 | 163千卡 | 22.7克 | 3.5克 |
| 皮皮虾 | 克 | 427千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 带子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 6180克 | 海鲜大咖锅热量/卡路里6364千卡 | |||
 热量6364千卡，相当于聚会4243分钟消耗的热量...90 | |||||
海鲜大咖锅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
毛蟹（15只）、基围虾（2斤）、香螺（2斤）、竹蛏（2斤）、皮皮虾（3斤）、文蛤（2斤）、蛏子（2斤）、梭子蟹（8只）、小龙虾（6斤）、黄豆芽（1斤）、年糕（1包）、藕片（2斤）、白萝卜（1根）、土豆（4个）、千叶豆腐（1包）、鲍鱼（15个）、带子（15个）、扇贝（15个）
1/4. 步骤就是蔬菜过水，平铺锅底（土豆片是用烤箱烤熟的）
2/4. 所有的海鲜食材一样样水煮的水煮 油煎的油煎 蒸制的蒸制 然后一一摆盘 其中油煎的都用十三香调料烧一烧入味
3/4. 最后将一大锅一起放到煤气灶上面煮五分钟 使他们更加入味。
4/4. 然后就上桌啦
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、缓解神经衰弱、防心肌梗死等功效；可与辣椒、大葱、鸡蛋搭配；与鸡肉、黄豆、木瓜相克，同食可能会引起不适；
香螺的热量163千卡（每100克）；具有清热、利尿、明目等功效；与蚕豆、羊肉、牛肉相克，同食可能会引起不适；
皮皮虾的热量75千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补肾壮阳、预防动脉硬化、有利于病后恢复等功效；可与燕麦、丝瓜、藕搭配；与木瓜、洋葱、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增乳液、治赤目、散结等功效；可与日本豆腐、油皮、米豆腐搭配；与芹菜、橘子、肉螺相克，同食可能会引起不适；
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热、除烦、除烦去热等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜大咖锅热量6364 千卡
- 脂肪28.99 克
- 蛋白质195.1 克
- 碳水化合物109.92 克
- 钠4076.6 毫克
- 钙1308 毫克
- 铁88.34 毫克
- 钾4019 毫克