| 三味饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 950克 | 三味饼干热量/卡路里4790千卡 | |||

1/9. 所有材料准备好,因为准备做三种口味,所以果干味的:用“好想你”的酸枣干,稍后用研磨机给绞碎即可;咖啡味儿的:用了两条泰国白咖啡粉;原味的:什么都不加即可了,还原黄油面粉的香味。

2/9. 黄油室温软化,加入所有的糖粉,搅拌均匀

3/9. 加入一个鸡蛋 ,打发均匀

4/9. 筛入面粉

5/9. 加入一小茶匙的泡打粉

6/9. 一个小面团加入绞碎的果干,然后和匀;一个小面团加入两小条的咖啡粉,和匀;一个小面团什么都不加,和匀即可。然后将所有面团分开来保鲜袋包好,放入冰箱,冷藏2-3小时

7/9. 然后将所有面团分开来保鲜袋包好,放入冰箱,冷藏2-3小时

8/9. 冷藏好的面团拿出,用擀面杖或是手压的方法,压成面饼,约1cm厚,有模具的话用模具压成形状,不然就自己发挥咯

9/9. 烤箱180度预热一会,然后放入饼干200度烤15-20分钟。即可:)
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、滋阴、促进伤口愈合等功效;