| 乐乐自家菜-荠菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 886克 | 乐乐自家菜-荠菜饺子热量/卡路里1372千卡 | |||
 热量1372千卡，相当于瘦身操233分钟消耗的热量...354 | |||||
乐乐自家菜-荠菜饺子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
前腿肉（适量）、荠菜（适量）、饺子皮（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）
1/4. 买一块前腿肉，绞成肉馅。加姜、料酒、酱油、盐、鸡粉、少许水馅拌匀。
2/4. 荠菜是春天地里挖的，用水汆了，放冰箱里冰冻，需要食用取出解冻后剁碎即可。
3/4. 饺子皮买的现成的，直接包，很省事。
4/4. 一般煮饺子都要放三次凉水。老话儿：开锅煮皮，闭锅煮馅。荠菜饺子很清香，看看馅，诱人不诱人。
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有止血、和脾、预防癌症等功效；可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养阴补虚、养胃、增强免疫力等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、温肺止咳、解药毒等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 乐乐自家菜-荠菜饺子热量1372 千卡
- 脂肪7.18 克
- 蛋白质32.91 克
- 碳水化合物136.41 克
- 钠16522.9 毫克
- 钙375 毫克
- 铁14.86 毫克
- 钾1283 毫克