| 单简懒人做肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 78克 | 单简懒人做肉松热量/卡路里8千卡 | |||
1/5. 大腱子肉买回来清水洗干净肥肉切掉,忘了拍照片了,

2/5. 肉放入高压锅里加盐加醋,水加快半锅,压到水份快干了,关小火,要压一个半小时,要看水份多少

3/5. 压好倒出,用锅小火翻炒,到干,

4/5. 慢慢翻炒到全干,就可以出锅了,

5/5. 这还是半成品,成品忘了拍了,
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、软化骨刺、帮助消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、调味、清理胃水等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;