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凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的热量和减肥功效

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凉拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉532千卡133千卡31.84克8.87克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
总量855凉拌鸡丝热量/卡路里1466千卡
越野摩托 热量1466千卡,相当于越野摩托366分钟消耗的热量...240

凉拌鸡丝的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(400克)、花生米(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、白醋(适量)、盐(适量)、辣椒油(适量)、青椒(1个)
凉拌鸡丝的做法图解1

1/7. 鸡脯肉切薄片,锅内放入适量水,加入几片姜,煮二十分钟。

凉拌鸡丝的做法图解2

2/7. 炒锅内放入适量油,加入花生米,炒熟。

凉拌鸡丝的做法图解3

3/7. 炒熟的花生用刀碾碎,挑去花生皮。

凉拌鸡丝的做法图解4

4/7. 煮熟的鸡脯肉捞出,放入凉水浸泡,冷却后捞出,撕成丝。

凉拌鸡丝的做法图解5

5/7. 放入青椒丝,盐,生抽,白糖,醋。

凉拌鸡丝的做法图解6

6/7. 加入花生碎和适量辣椒油。ps:没有辣椒粉,就用现成的辣椒油,自己炸的辣椒油效果比较好。

凉拌鸡丝的做法图解7

7/7. 拌均,装盘。

食材功效信息

花生米的热量298千卡(每100克);具有防冠心病、健脑益智、养血通乳等功效;可与红酒、芹菜、南瓜子搭配;与秋黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消食化积、软化骨刺、降压等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、提鲜、消炎等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌鸡丝热量1466 千卡
  • 脂肪135.17 克
  • 蛋白质51.84 克
  • 碳水化合物132.64 克
  • 49656.1 毫克
  • 112 毫克
  • 8.5 毫克
  • 1025 毫克

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