| 清汤浸红衫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红衫鱼 | 克 | 480千卡 | 101千卡 | 18.6克 | 2.9克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 汤 | 克 | 127千卡 | 54千卡 | 0.8克 | 2.6克 |
| 总量 | 737克 | 清汤浸红衫鱼热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于粉刷207分钟消耗的热量...180 | |||||
清汤浸红衫鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红衫鱼（2条）、姜丝（适量）、盐（适量）、汤（适量）
1/4. 鱼洗干净后抹盐后放入冰箱腌一晚，用时取出冲洗干净
2/4. 热锅，放入适量水，姜丝，糖，盐，烧开
3/4. 水开后放入鱼煮8分钟
4/4. 上碟，即可开吃，如加入适量的芹菜，味道更佳
食材功效信息
红衫鱼的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有益气和中、气血双补等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、驱寒、促进消化等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、除脂美容等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
汤的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 清汤浸红衫鱼热量620 千卡
- 脂肪6.1 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物26 克
- 钠10674.9 毫克
- 钙197 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾354 毫克