| 戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 255千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 249克 | 戚风蛋糕热量/卡路里854千卡 | |||
 热量854千卡，相当于水中柔软体操214分钟消耗的热量...240 | |||||
戚风蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、面粉（100克）、白糖（65克）、玉米油（15克）
1/5. 鸡蛋打到无水无油的盆里 加入白糖
2/5. 用打蛋器打打到可以画出纹路不消失 我大约打了10分钟左右的样子 时间自己掌握吧
3/5. 加入面粉 搅拌均匀 往上翻着搅拌 不要画??搅拌
4/5. 加入玉米油 搅拌均匀 使油和面糊混匀
5/5. 倒入6寸模具 也可以倒入8寸的哦 160度烤大约30-40分钟 依据个人烤箱 不要烤糊了哦 可以拿牙签扎下去试试熟没熟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与香椿、西红柿、干辣椒搭配；与味精、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、养颜等功效；
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营养信息
- 戚风蛋糕热量854 千卡
- 脂肪110.21 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.62 克
- 钠156.8 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾271 毫克