| 黄油煎鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 黄油煎鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于水上排球346分钟消耗的热量...180 | |||||
黄油煎鸡腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（一个）、各种蔬菜（适量）
1/7. 鸡腿去骨，依次放入盐，胡椒和迷迭香进行腌制。（香料也可以放百里香，都可以）去骨，就是依鸡腿骨头的走行拉刀，用手拽就可以了。
2/7. 将切好的洋葱，青椒和蒜铺垫在事先准备好的厚底锅中。（我用的塔吉锅，最好是珐琅锅）
3/7. 找一平底锅，锅热后放入黄油，待黄油微微冒泡时，加入鸡腿肉。
4/7. 煎至两面金黄。
5/7. 将煎好的鸡腿皮向上，放入厚底锅中，并将胡萝卜，芦笋，西红柿，秋葵，荷兰豆放入锅中，小火焖制十五分钟。
6/7. 装盘即可，用石榴和橙子装饰。
7/7. 吃的很是满足，鸡腿肉外焦里嫩，料汁十足，煎焖结合的做法，保留了鸡腿肉充足的水分。一口鸡肉，再来一口橙子，两种不同口味在嘴中的碰撞，真的很是美妙。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、活血脉、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油煎鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克