| 焦糖牛奶甜筒冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶油 | 克 | 1099千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 炼奶 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 165克 | 焦糖牛奶甜筒冰激凌热量/卡路里1227千卡 | |||
 热量1227千卡，相当于瘦身操208分钟消耗的热量...354 | |||||
焦糖牛奶甜筒冰激凌的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鲜奶油（125克）、炼奶（40克）、奶油蜂蜜焦糖酱（2大勺）、脆皮蛋筒（数个）、香草荚（1/4根）
1/15. 主料
2/15. 鲜奶油隔冰水搅打至能保持花纹的状态
3/15. 刮入香草籽，搅打均匀
4/15. 加入炼奶
5/15. 充分搅打均匀
6/15. 将冰激凌浆倒入平盘，摊平，放入冰箱冷冻15-20分钟
7/15. 取出，将冻结的表面刨松
8/15. 把没冻结的部分翻上来，再次放入冰箱冷冻10-15分钟
9/15. 取出，刨松
10/15. 浇上一勺焦糖酱，略加翻拌
11/15. 再浇一勺焦糖酱
12/15. 翻拌至没有大片焦糖酱
13/15. 装入模具中，放入冰箱冷冻至完全凝固
14/15. 取出，用勺沿壁周划一圈，脱模
15/15. 将取出的冰激凌球放在蛋筒的锥孔处
食材功效信息
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有预防便秘、增强体抗力、治疗便秘等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 焦糖牛奶甜筒冰激凌热量1227 千卡
- 脂肪105.7 克
- 蛋白质8.61 克
- 碳水化合物55.3 克
- 钠395 毫克
- 钙298 毫克
- 铁1.19 毫克
- 钾597 毫克