| 肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 501克 | 肉松热量/卡路里2016千卡 | |||
 热量2016千卡，相当于棒球403分钟消耗的热量...300 | |||||
肉松的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（300克）、冰糖（5块）、姜（5片）、橄榄油（少量）
1/6. 猪瘦肉切块放冰糖，姜片高压锅煮烂，我是给宝宝吃的放的配料少
2/6. 煮烂后电风扇吹干后顺着撕，撕的越细越好
3/6. 撕好后放锅里炒，少放点油炒干水分
4/6. 水份炒干后盛盘子里冷冷
5/6. 等凉了以后装到罐子里放冰箱
6/6. 完工
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、解热毒、润燥等功效；可与大白菜、洋葱、银耳搭配；与鲫鱼、茶叶、荞麦相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、补中益气、生津止渴等功效；可与香蕉、莼菜、银杏搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、镇吐、温肺止咳等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、保护皮肤、防癌等功效；
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营养信息
- 肉松热量2016 千卡
- 脂肪110.23 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物110.7 克
- 钠75.1 毫克
- 钙61 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾458 毫克