| 玛格丽特卡通饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 341克 | 玛格丽特卡通饼干热量/卡路里1746千卡 | |||
 热量1746千卡，相当于灭火146分钟消耗的热量...720 | |||||
玛格丽特卡通饼干的做法共15个步骤
食材主料/辅料
熟蛋黄（2个）、低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、黄油（100克）、白糖（40克）、盐（1克）
1/15. 食材准备~鸡蛋是熟鸡蛋~需要蛋黄
2/15. 黄油室温融化，加糖和盐，打蓬松如同羽毛一样
3/15. 熟蛋黄过筛
4/15. 熟蛋黄与黄油搅拌均匀
5/15. 低筋面粉和玉米淀粉过筛
6/15. 搅拌均匀
7/15. 将面粉与黄油蛋黄揉成面团
8/15. 面团包裹保鲜膜，冰箱冷藏30分钟
9/15. 取出的面团，分别取适量揉成原形
10/15. 用拇指按压成型
11/15. 和公主做出可爱卡通造型
12/15. 放入空气炸锅，170度15分钟
13/15. 出锅，香气扑鼻
14/15. 入口即化
15/15. 又香又酥，可爱造型，漂亮极了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、治疗便秘、大便秘结等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、调味等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、增进食欲、促进消化等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛格丽特卡通饼干热量1746 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物277.6 克
- 钠10080 毫克
- 钙118 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾188 毫克