| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 345克 | 绿豆糕热量/卡路里1481千卡 | |||

1/6. 绿豆浸泡一夜,放冰箱里最好,可以先用热水泡一下,然后放冷水,这样可以更好的去皮

2/6. 不断地搓揉,把皮去掉

3/6. 去掉皮的绿豆放进高压锅蒸,时间为15~20分钟

4/6. 蒸好的绿豆放进料理机里打碎

5/6. 加入黄油、蜂蜜和白糖,自己定量,按压使其均匀

6/6. 放入磨具按压,印出自己喜欢的图案
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有厚肠胃、止渴、通经脉等功效;可与黑木耳、燕麦片、燕麦搭配;与冬虫夏草、狗肉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、消除疲劳、促进睡眠等功效;可与茼蒿、橙子、黄瓜搭配;与香干、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、滋阴等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;