| 开胃小菜胭脂藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 438克 | 开胃小菜胭脂藕热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于割稻78分钟消耗的热量...198 | |||||
开胃小菜胭脂藕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（半个）、藕（半个）、白醋（1汤勺）、蜂蜜（适量）
1/7. 紫甘蓝切小块。
2/7. 放入榨汁机榨汁。
3/7. 刚刚榨好汁是紫色的。
4/7. 调入白醋后变成瑰红色，同时调入蜂蜜
拌匀备用。
5/7. 藕去皮切薄片，锅中烧开水后焯烫2分钟。
焯烫的藕片立即过凉水。
6/7. 沥干水分的藕片放入甘蓝汁中浸泡一到
两小时即可。
7/7. 美美哒
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与虾米、木耳、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、生肌、补脾等功效；可与牛蒡、虾米、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开胃小菜胭脂藕热量256 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物22.599999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克