| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 487克 | 糖醋里脊热量/卡路里476千卡 | |||
 热量476千卡，相当于写字264分钟消耗的热量...108 | |||||
糖醋里脊的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（八两）、盐和料酒（少许腌渍）、配汁:糖，醋（各6勺）、水（10毫升）、蒜末（一头小蒜）
1/5. 把肉切成手指粗。
2/5. 用盐和料酒少许淹半小时
3/5. 放入2步骤面和淀粉少许搅拌匀点
4/5. 油八成熟放入肉炸，最好是炸两遍
5/5. 锅中留少许油，把配好的调汁倒入，看到冒泡就可以了，放入蒜末！倒入炸好的肉盘！
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、改善肝功能、降血糖等功效；可与玉米面、猪肉、五花肉搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋里脊热量476 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠120.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾655 毫克