| 东北烧烤牛肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 587克 | 东北烧烤牛肉串热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于体能训练132分钟消耗的热量...300 | |||||
东北烧烤牛肉串的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、洋葱（1个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 买来的新鲜牛肉洗净，晾干水
2/5. 切成大小适当的块
3/5. 葱姜蒜，洋葱，盐，料酒放好腌制半小时左右（可以买超市的腌肉料）
4/5. 穿串
5/5. 上炭火烧烤～
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、滋养脾胃、增强免疫力等功效；可与芥蓝、葱、鸡腿菇搭配；与红糖、韭菜、板栗相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血压、治疗高血压等功效；可与大蒜、排骨、牛肉搭配；与黄豆、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北烧烤牛肉串热量660 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.57 克
- 碳水化合物9.54 克
- 钠52.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾468 毫克