| 凉拌开胃粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 517克 | 凉拌开胃粉丝热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于走路64分钟消耗的热量...390 | |||||
凉拌开胃粉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
龙口粉丝（1包）、柠檬（2个）、小米辣（4个）、蒜沫（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 粉丝热水泡发
2/4. 葱切细，小米辣切片，柠檬榨汁
3/4. 泡发的粉丝里加入切好的葱、蒜沫、小米辣、柠檬汁，再加入适量盐、味精和少许白糖和生抽提鲜，拌匀。
4/4. 装盘，完工。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、延缓衰老、预防心血管疾病等功效；可与三文鱼、蜂蜜、马蹄搭配；与牛蛙、山楂＋牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消炎、清理胃水等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌开胃粉丝热量418 千卡
- 脂肪13.26 克
- 蛋白质18.16 克
- 碳水化合物84.25 克
- 钠10046.1 毫克
- 钙183 毫克
- 铁9.42 毫克
- 钾1452 毫克