| 蔓越莓曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 586千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 238千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 483克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里1967千卡 | |||
 热量1967千卡，相当于打字1311分钟消耗的热量...90 | |||||
蔓越莓曲奇饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（160克）、玉米淀粉（40克）、鸡蛋（1个）、绵白糖（60克）、蔓越莓（若干）、黄油（100克）
1/4. 各种材料秤好，黄油室温软化，蛋液打好。
2/4. 电动打蛋器打黄油至泛白，加糖加蛋液，继续打，晒入面粉和玉米淀粉后用勺子混合。
3/4. 加蔓越莓混合，平铺，放冰箱冷冻至稍微有些变硬就拿出来，上模具，上烤盘(铺油纸)。
4/4. 烤箱150°预热10分钟，150°烤20-30分钟，20分钟就白一点，30分钟就黑一点，都很好吃哒。第二次做，进步啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、和胃、预防便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、韭菜、紫菜搭配；与消炎片、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、大便秘结、治便秘等功效；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇饼干热量1967 千卡
- 脂肪109.24 克
- 蛋白质26.95 克
- 碳水化合物259.32 克
- 钠202.6 毫克
- 钙115 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾187 毫克