| 木瓜鲜鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 288克 | 木瓜鲜鱼汤热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于铺瓷砖28分钟消耗的热量...270 | |||||
木瓜鲜鱼汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
籽鱼（一条）、木瓜（一个）、葱（适量）、姜（适量）、当归（1片）、牛奶（100毫升）、食用油（适量）、盐（适量）、白胡椒（适量）
1/4. 处理好的新鲜籽鱼切段，木瓜去籽去皮切小块，姜切块，葱段若干，当归1片洗净备用。
2/4. 铁锅，用油小火将仔鱼段煎至两面金黄，开大火倒入热水，放入姜、葱，盖上锅盖大火煮约10分钟，吊出白汤。
3/4. 将鱼汤转入砂锅，放入当归、牛奶50ml、木瓜，开大火煮沸，后改小火炖至木瓜软烂（一般约15-20分钟）。
4/4. 去除汤中的姜、葱和当归，不喜油腻者汤撇去上层油，加另50ml牛奶，煮沸出锅，加上适量的盐、少许白胡椒即可。
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗痉挛、通乳、丰胸等功效；可与莲子、章鱼、狗肉搭配；与南瓜、明虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜鲜鱼汤热量124 千卡
- 脂肪0.26 克
- 蛋白质0.47 克
- 碳水化合物10.82 克
- 钠8 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.25 毫克
- 钾182 毫克