| 生菜荷叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 248克 | 生菜荷叶蛋热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于扎马步37分钟消耗的热量...240 | |||||
生菜荷叶蛋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、生菜（一棵）、生抽（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/11. 材料：鸡蛋、生菜
2/11. 将生菜洗净。
3/11. 捞出，待用。
4/11. 取平底锅置火上倒点油烧热。
5/11. 打入鸡蛋两面煎一下，待用。
6/11. 接着，将煎好的鸡蛋回落平底锅中，倒入一些水，加点生抽。
7/11. 调味煮开，煮至汤汁快要收干时。
8/11. 然后，合入生菜翻动一下。
9/11. 最后，加点盐、鸡精。
10/11. 调味翻匀，即成。
11/11. 出锅，装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与青椒、西红柿、丝瓜搭配；与兔肉、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、促进消化、驱寒利尿等功效；可与海带、大蒜、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生菜荷叶蛋热量147 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.13 克
- 碳水化合物6.18 克
- 钠383 毫克
- 钙170 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾1047 毫克