| 正宗港式冰鎮絲襪奶茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 223克 | 正宗港式冰鎮絲襪奶茶热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡，相当于儿童足球28分钟消耗的热量...420 | |||||
正宗港式冰鎮絲襪奶茶的做法共10个步骤
食材主料/辅料
錫蘭紅茶（30克）、水（700毫升）、黑白淡奶（Evaporated milk）（200毫升）、砂糖（50克）、冰塊（大量）、其他：（适量）、裝冰塊的深碗（1个）
1/10. 首先介紹兩款最重要的食材 錫蘭紅茶：細小接近粉末狀 需要裝入拉茶袋中進行拉茶步驟 千萬千萬不要用茶包代替！
2/10. 還有就是黑白淡奶 港式茶飲與甜點不可缺少的奶 千萬千萬不要用牛奶代替！
3/10. 還有介紹下拉茶袋！拉茶步驟需要用到 如果沒有用隔渣湯袋其實也可以 但湯袋沒有手柄 小心燙手
4/10. 將30g錫蘭紅茶裝入拉茶袋中 水加熱沸騰 拉茶2回合（拉茶步驟在小貼士中 請看一下）
5/10. 將茶與茶袋一起放鍋中 用中火煮沸（茶袋不能接觸鍋底 底下可以用篩隔一下 這樣可以避免茶袋直接接觸到鍋底 另外確保茶葉都泡在水中 如果水不夠深不能完全浸泡 可以把鍋稍傾斜）再拉茶2回合
6/10. 再將茶與茶袋放鍋中 用中火煮5分鐘（注意事項跟上面一樣）最後拉茶2回合 將拉茶袋擠壓擠出裡面的茶
7/10. 煮好的茶 顏色要有這麼深！
8/10. 隔熱水加熱淡奶 溫熱即可 不要太高溫！
9/10. 將淡奶倒入大容器中 將熱茶撞入（倒入）加入砂糖攪拌均勻 倒入杯子中（如果想喝熱的這樣直接喝就可以 如果想喝冷的放冰箱冷藏 取個深的器皿加入大量冰塊 再把奶茶瓶放中間冰鎮來喝）
10/10. 熱奶茶也非常好喝！
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保护胃肠、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 正宗港式冰鎮絲襪奶茶热量196 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.98 克
- 钠1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.05 毫克
- 钾2 毫克