| 黑胡椒香葱金枪鱼千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 金枪鱼 | 克 | 222千卡 | 190千卡 | 29.13克 | 8.21克 |
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 462克 | 黑胡椒香葱金枪鱼千层饼热量/卡路里1772千卡 | |||
 热量1772千卡，相当于爬泳222分钟消耗的热量...480 | |||||
黑胡椒香葱金枪鱼千层饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、葱花（适量）、金枪鱼（适量）、黑胡椒（适量）、调和油（适量）、盐（适量）
1/8. 面粉加少量盐，加入适量开水，用筷子拌匀，再加入适量冷开水，和成柔软的面团，盖保鲜膜醒发20分钟。醒发的同时，把内馅儿和好：葱花，金枪鱼，调和油，盐，黑胡椒混合拌匀成图片的状态就可以
2/8. 面团用擀面杖擀成薄饼，均匀的抹上拌好的金枪鱼，尽量让每个地方都有油。
3/8. 卷起来
4/8. 长条的面团盘起来，继续用擀面杖擀成饼
5/8. 再撒上金枪鱼馅儿，裹成长条
6/8. 长条依旧盘成圆团，再擀成薄饼
7/8. 入平底锅，中火煎至两面金黄
8/8. 层层分明，馅儿又多，超香的
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、降低胆固醇、减肥等功效；
金枪鱼的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、降低胆固醇、降血压等功效；可与木耳、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛腥提味、增进食欲等功效；
调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有冠心病、补虚、高脂血症等功效；
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营养信息
- 黑胡椒香葱金枪鱼千层饼热量1772 千卡
- 脂肪113.72 克
- 蛋白质46.8 克
- 碳水化合物98.43 克
- 钠11533 毫克
- 钙130 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾355 毫克