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豆芽煎饼

豆芽煎饼的热量和减肥功效

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豆芽煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米587千卡391千卡7.1克4.9克
绿豆芽55千卡22千卡1.14克0.72克
虾米59千卡198千卡43.7克2.6克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
鸭蛋695千卡180千卡12.6克13克
银鱼干102千卡409千卡8.2克0.3克
总量950豆芽煎饼热量/卡路里2052千卡
摩托艇运动 热量2052千卡,相当于摩托艇运动821分钟消耗的热量...150

豆芽煎饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

大米(150克)、绿豆芽(250克)、香肠(1条)、虾米(30克)、银鱼干(25克)、鸭蛋(2个)
豆芽煎饼的做法图解1

1/6. 大米浸泡4小时后,用破壁机打成米浆备用

豆芽煎饼的做法图解2

2/6. 豆芽洗净。香肠切丁和虾米等备用

豆芽煎饼的做法图解3

3/6. 油锅加热,放入豆芽个香肠海米碎煸炒,加少许鱼露或盐和鸡精调味。

豆芽煎饼的做法图解4

4/6. 打入一个蛋。把蛋黄捅破

豆芽煎饼的做法图解5

5/6. 均匀的舀入米浆,等变上变色了慢慢翻一面,再倒入一层薄米浆。凝固后翻面煎至表面金黄色即可

豆芽煎饼的做法图解6

6/6. 装盘。

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、补脾、帮助消化等功效;可与桂圆、猕猴桃、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美肌肤、利尿、还能补肾等功效;可与鸭肝、韭菜、黄瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、保护心血管、镇静等功效;可与藕、黄瓜、丝瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

银鱼干的热量409千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 豆芽煎饼热量2052 千卡
  • 脂肪62.22 克
  • 蛋白质96.84 克
  • 碳水化合物97.21 克
  • 8081.1 毫克
  • 1581 毫克
  • 67.76 毫克
  • 1784 毫克

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