| popo牌葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 66克 | popo牌葱油饼热量/卡路里196千卡 | |||

1/5. 面粉加盐加水和成面团

2/5. 和好的面要醒20分钟左右,一开始硬硬的面团会变得柔软~家里没有保鲜膜~就用保鲜袋代替了~科科~

3/5. 在醒面期间,可以制作酥油,就是将热油倒入到装有30g面粉和葱的碗中

4/5. 将面擀薄,刷上葱油,然后卷起来成一条蛇一样~然后盘起来成一个圆饼,再擀薄

5/5. 煎饼的时候用筷子夹一下,这样才会分层
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、减肥、抗菌等功效;可与瘦牛肉、牛臀肉、牛霖搭配;与日本豆腐、千页豆腐、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清理胃水、促进消化等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、预防糖尿病、高脂血症等功效;